秋の味覚

秋の味覚、と言われてパッと思い出すのはなんでしょうか。栗、秋刀魚、さつまいも、様々浮かぶと思いますが、今年はその中でも柿がよく採れているようです。かくいう私も、田舎の親戚から箱いっぱいの柿が送られてきました。ありがたいことです。

送ってくれる事自体はとても嬉しいのですが、いかんせん数が多い。食べごろの柿に消費が間に合わず、途方に暮れる毎日です。苦肉の策としてドライフルーツになるよう加工しましたが、また追加で送られてくる、との連絡が。当分柿と暮らしていくことになりそうです。他の秋も味わいたいのになあ。

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